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北京食品抽查22种不合格
在北京市卫生局近期公布的22种不合格食品中,有13种食品涉及霉菌、大肠菌群以及菌落总数超标。
这些食品主要为谷物磨制的淀粉、馒头以及面包糕点,尤其在面包糕点领域超标情况较为严重。夏季温度和湿度相对较高,家庭存储食品不当很容易使食物内的菌落数超标,导致食用者食物中毒。
来源:北京市卫生局