福建质监抽查结果小麦粉合格

    2011年第三季度，福建省质量技术监督局组织对福建省企业生产的小麦粉产品进行了省级监督抽查，共抽查了全省49家企业生产的50批次小麦粉产品，合格50批次，产品抽样批次合格率为100%。

    本次监督抽查项目包括灰分、铅、镉、汞、无机砷、六六六、滴滴涕、黄曲霉毒素B1、过氧化苯甲酰等涉及人体健康的安全卫生指标。检验结果表明，福建省小麦粉生产企业能从原辅料、生产卫生环境、过程控制、检验等环节进行较严格的质量控制，较好地保障食品质量安全。

    福建省质量技术监督局表示，将继续对小麦粉产品开展质量监督抽查，为广大消费者创造放心满意的消费环境。同时，公布本次抽查的质量合格产品及企业名单，引导消费者消费。

    来源：福建省质量技术监督局