贵州工商抽查结果酱油合格率

    2012年4月份，贵州省工商行政管理局共抽检食品671个批次，合格率96.6%。

    据悉，本次抽检主要涉及散装白酒、果酒、葡萄酒、露酒预调酒和配制酒、鸡肉、酸汤、酱油、蔬菜酱腌制品、牛肉干共9个品种，其中散装白酒、果酒、鸡肉、酸汤的合格率为100%，葡萄酒的合格率为97.8%，蔬菜酱腌制品的合格率为96.7%，牛肉干的合格率为94.4%，露酒预调酒和配制酒的合格率为92.3%，酱油的合格率为88.8%。监测发现的不合格指标主要有：菌落总数、氨基酸态氮、苯甲酸、糖精钠、酒精度5个指标。

    从不合格名单中发现，标称重庆民茂食品有限公司生产的三批次牛肉干被检出菌落总数项目不合格。标称通化东大酒业有限公司生产的两批次葡萄酒被检出，糖精钠、酒精度项目不合格。标称印江土家族苗族自治县宏杨食品加工厂、新野征伦味业有限公司等企生产的酱油被检出氨基酸态氮项目不合格。

    贵州省工商行政管理局表示，对监测发现的质量不合格食品，已责令各级工商机关依法进行了下架、停止销售、立案调查等处理措施。同时，提醒已购买不合格食品的消费者，可凭购物小票（或其他有效票据）和食品外包装向销售单位要求退货。

    来源：贵州省工商行政管理